皆さんこんにちは。スポーツトレーナーの脇田です。
もう６月！一年の半分が過ぎてしまいました。早いですね。
6月といえば梅雨で雨が続く中、季節が暑い夏へ向かっていきますね。
夏の暑さがはじまり、心身が疲れたり、気力が衰えるなど体調を崩しやすい時期になります。
だからこそ、６月は滋養ある食材を取り、体調を整えておきたいものです。
旬野菜と季節はずれの野菜とでは、栄養価が「約3倍」違うともいわれています。
◎今が旬の野菜
キュウリ、ズッキーニ、ヤングコーン
、空豆、枝豆、さやえんどう、スナップエンドウ、みょうが、三つ葉、らっきょう、新生姜、大葉など…。
○今が旬の魚貝類
アジ、イサキ、キス、スズキ、シロエビなど…。
旬の食材をできるだけ取り入れ暑い夏に負けないカラダづくりを心がけたいですね。
